沂蒙特产有什么 这些特产驰名中外

  咱们临沂不但有独特美丽的景色还有各种各样的特产,这些特产也是馈赠亲朋好友的绝佳选择。

 

  苍山牛蒡

 

  牛蒡原产于亚洲和北欧,我国自东北至西南均有野生种分布,其子实、根、茎、叶皆可入药,在山东、辽宁有零星人工栽培,公元940年前后由中国传入日本,经栽培驯化,出现许多品种。
 


 

  兰陵县是国内最早引种日本牛蒡品种成功的地区,目前牛蒡已成为兰陵蔬菜的主要栽培模式之一,主要分布在兰陵县县的庄坞、层山、二庙等乡镇。

 

  县内种植面积9万余亩,县外发展种植基地11万余亩,总产55万吨,占到全国面积的50%以上。

 

  全县与牛蒡相关的加工储藏企业有60余家,相继开发了牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡咸菜、牛蒡营养液和利用牛蒡叶提炼绿原酸等系列加工产品。

 

  恒温保鲜,加工储藏产品量占全国的80%以上,主要出口日本、韩国、美国、台湾等国家和地区。

 

  兰陵县为此成为我国重要的牛蒡生产及加工出口的集散地,被国家特产委命名为“中国牛蒡之乡”、被誉为山东的“洋菜园”。
 


 

  蒙山板栗

 

  蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装,充氮气封口,再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。

 

  其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素,从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。

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  板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、凤栗。有“干果之王”的美誉,被称为‘人参果’。

 

  古人称颂:果中栗最有益。李时珍在《本草纲目》记载:“栗,肾之果也,栗能通肾,久食必强健”。

 

  中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维 生素和无机盐。

 

  栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

 

  蒙阴蜜桃

 

  蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专业村蒙阴县成为“中国优质桃基地县”,被誉为“中国蜜桃之都”。
 


 

  地域范围

 

  蒙阴县属纯山区,平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时,日照百分率为52%;年总辐射量为115.8千卡/厘米2,早熟品种主要销往北京、天津和东北三省;中、晚熟品种主要销往上海、浙江、江苏、福建、广东等地。

 

  产自蒙阴的水蜜桃品种很多,因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。

 

  王氏熟梨

 

  王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。

 

  熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。

 

  王氏熟梨一般在夜幕降临时销售,售卖时配以悠扬的传统售卖歌,人们听到歌后,纷纷前往购买,食者赞不绝口。

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分享 2018-04-08 16:01:40

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